|
|
|
2024-03-14 22:25:19, csütörtök
|
| |
| |
Az agyat és a csontokat is erősíti: cikória - egyszerű és kókusztejes cikóriakávé-recepttel
A cikória az egyik legegészségesebb táplálék a világon, ugyanis nagyon alacsony a kalóriatartalma és koleszterint sem tartalmaz, ellenben olyan tápanyagok vannak benne, mint vas, kalcium és kálium. A cikóriának ezernyi jótékony hatása ismeretes, mutatunk is néhányat!
A cikória nagyon pozitívan hat a bélrendszer egészségére, mivel tele van prebiotikus rostokkal, azaz inulinnal. Ezek a prebiotikumok olyan enzimeket szabadítanak fel, amelyek fokozzák a bélmozgást, ami pedig elősegíti a rendszeres székletürítést. Ez nagyon előnyös lehet azok számára, akik irritábilisbél-szindrómában szenvednek.
A cikória gyökere nemcsak rostokban bővelkedik, hanem bioaktív vegyületekben is. Ezek meggátolják azoknak a citokineknek a termelődését, amelyek gyulladást okoznak a szervezetben. Ezzel pedig a növény számos betegségtől óvhat meg bennünket.
Mivel a cikória sok kalciumot tartalmaz, így aktívan hozzájárul a csontok és a fogak egészségéhez. A cikóriával fokozhatjuk a kalciumbevitelt, amivel a csontritkulás előzhető meg. Ne feledkezzünk meg azonban a K2-, a D3-vitamin és a magnézium beviteléről sem, hiszen önmagában a kalcium nem elég, és még káros is lehet.
A cikória gyökere az agy egészségét is biztosítja, ugyanis gazdag forrása a mangánnak és a B6-vitaminnak. Ezek a tápanyagok az idegrendszert óvják meg, illetve az idegsejtek energiafelhasználását segítik. Kutatások igazolják, hogy a B6-vitamin hiánya szorosan kapcsolódik a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásához.
A cikóriagyökér számos tápanyagot, köztük sok káliumot is tartalmaz. Ez a tápanyag többek között a szívritmus szabályozásában lehet a segítségünkre. A cikória oly módon segíti még a szív egészségét, hogy nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, mégpedig inulint, amelynek nagy szerepe van a koleszterinszint csökkentésében. Az inulin megakadályozza a rossz, azaz az LDL-koleszterin felszívódását. Ily módon nem alakulnak ki zsírlerakódások az artériák falain, ez a hatás pedig jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét.
A cikória nagyszerű kávéhelyettesítő is lehet. Azoknak a személyeknek javasolt a fogyasztása, akik a koffein miatt olyan mellékhatásokat tapasztalnak, mint fejfájás, nyugtalanság, álmatlanság, fáradtság, szorongás vagy éppen émelygés.
A cikória olyan tápanyagokban is bővelkedik, amelyek nyugtató hatással vannak az idegrendszerre.
A cikóriából pompás kávé készülhet, most két ilyen receptet mutatunk be.
Egyszerű cikóriakávé hozzávalói:
fél liter víz,
2 evőkanál őrölt cikóriakávé,
ízlés szerint cukor vagy édesítőszer.
Elkészítése:
Tegyük fel a vizet forrni, de már adhatjuk is a hideg vízhez a cikóriakávét. Hagyjuk főni még egy kicsit a víz forrását követően is, majd hagyjuk leülepedni. Szűrjük át egy bögrébe, ízesítsük és már fogyaszthatjuk is.
Kókusztejes cikóriakávé hozzávalói:
fél liter víz,
2 evőkanál őrölt cikóriakávé,
ízlés szerint cukor vagy édesítőszer,
fél dl kókusztej,
egy csipet fahéj,
egy csipet szerecsendió.
Elkészítése:
Készítsük el a cikóriakávét a fenti módon. Közben melegítsük meg a kókusztejet, adjuk hozzá a fahéjat és a szerecsendiót is, majd ezt a fűszeres tejet adjuk hozzá a cikóriakávéhoz.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: kávéhelyettesítő, legegészségesebb, koleszterinszint, szabályozásában, zsírlerakódások, kalciumbevitelt, mellékhatásokat, kalóriatartalma, székletürítést, idegrendszerre, csökkentésében, fogyaszthatjuk, megakadályozza, kialakulásának, irritábilisbél, kialakulásához, cikóriakávéhoz, idegrendszert, csontritkulás, prebiotikumok, vegyületekben, szerecsendiót, tápanyagokban, segítségünkre, felszívódását, cikóriagyökér, termelődését, szervezetben, egészségéhez, citokineknek, szerecsendió, cikóriakávét, szabadítanak, személyeknek, szindrómában, feledkezzünk, egyik legegészségesebb, cikóriának ezernyi, cikória nagyon, bélrendszer egészségére, prebiotikumok olyan, rendszeres székletürítést, cikória gyökere, növény számos, fogak egészségéhez, cikóriával fokozhatjuk, csontritkulás előzhető, magnézium beviteléről, idegrendszert óvják, cikóriagyökér számos, tápanyag többek, szívritmus szabályozásában,
|
|
|
|
|
|
| egyik legegészségesebb, cikóriának ezernyi, cikória nagyon, bélrendszer egészségére, prebiotikumok olyan, rendszeres székletürítést, cikória gyökere, növény számos, fogak egészségéhez, cikóriával fokozhatjuk, csontritkulás előzhető, magnézium beviteléről, idegrendszert óvják, cikóriagyökér számos, tápanyag többek, szívritmus szabályozásában, szív egészségét, koleszterinszint csökkentésében, inulin megakadályozza, artériák falain, hatás pedig, cikória nagyszerű, személyeknek javasolt, koffein miatt, cikória olyan, cikóriából pompás, vizet forrni, hideg vízhez, csipet fahéj, csipet szerecsendió, fenti módon, fűszeres tejet, kávéhelyettesítő, legegészségesebb, koleszterinszint, szabályozásában, zsírlerakódások, kalciumbevitelt, mellékhatásokat, kalóriatartalma, székletürítést, idegrendszerre, csökkentésében, fogyaszthatjuk, megakadályozza, kialakulásának, irritábilisbél, kialakulásához, cikóriakávéhoz, idegrendszert, csontritkulás, prebiotikumok, vegyületekben, szerecsendiót, tápanyagokban, segítségünkre, felszívódását, cikóriagyökér, termelődését, szervezetben, egészségéhez, citokineknek, szerecsendió, cikóriakávét, szabadítanak, személyeknek, szindrómában, feledkezzünk, tapasztalnak, mennyiségben, koleszterint, nyugtalanság, prebiotikus, meggátolják, édesítőszer, érrendszeri, cikóriakávé, kókusztejet, fogyasztása, kapcsolódik, álmatlanság, fokozhatjuk, elkészítése, beviteléről, betegségtől, kókusztejes, koleszterin, bélrendszer, egészségére, szenvednek, egészségét, bővelkedik, tápanyagok, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4497
- e Hét: 29388
- e Hónap: 60874
- e Év: 265575
|
|
|
Offline
